Yusufeli'ye ait özel bir lezzettir. Dalında iyice yetişen zeytinler toplandıktan sonra özenle seçilip hafifçe tuzlanarak fırınlanır. Çok güzel ve farklı bir lezzettir.
Tane tane dutlar, tek tek seçilip kaynatılarak herle yapılır bu süre zarfında herleye süt, bal, un ve özenle seçilmiş cevizler katılır. Herle kıvamına geldikten sonra özel bezlere serilerek kurutma işlemine geçilir
Erzincan bölgesinden elde edilen peynirler derilere basıldıktan sonra en az 6 ay mahzenlerde dinlendirildikten sonra raflara çıkar. Tamamen doğal ve koruyucu içermez. Ürünümüz kg olarak belirlenmektedir.
Erzincan bölgesinden elde edilen peynirler derilere basıldıktan sonra en az 6 ay mahzenlerde dinlendirildikten sonra raflara çıkar. Tamamen doğal ve koruyucu içermez. Ürünümüz kg olarak belirlenmektedir.
